3-hidroxi-2-metil-4H-pirán-4-on CAS 118-71-8

Termékleírás:

Termék neve: 3-hidroxi-2-metil-4H-pirán-4-on CAS-szám: 118-71-8

Szinonimák:

2-metil-3-hidroxi-4H-pirán-4-on;

4H-pirán-4-on, 3-hidroxi-2-metil-;

Kémiai&erősítő; Fizikai tulajdonságok:

Megjelenés: fehér kristályos por

Teszt: ≥99,0%

Sűrűség: 1,348 g / cm3

Forráspont: 170 ℃ (10 Hgmm)

Olvadáspont: 160-164 ℃

Lobbanáspont: 127,3 ℃

Törésmutató: n20 / D 1,541

Oldékonyság vízben: 1,2 g / 100 ml (25 ℃)

Stabilitás: Stabil

Tárolási feltétel: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Szorosan lezárt edényben tárolandó.

Gőznyomás: 0.000228mmHg 25 ℃ -on

Biztonsági információk:

RTECS: UQ1050000

HR-kód: 2932999099

WGK Németország: 3

Veszélyességi kódok: Xn, Xi

Biztonsági nyilatkozatok: S26-S37 / 39

Kockázati nyilatkozatok: R22; R36 / 37/38

A 3-hidroxi-2-metil-4h-pirán-4-on (más néven Maltol, Larixinsav, Palatone és Veltol) természetes vegyület. A maltolt cikória, sült maláta, kenyér, tej, fűtött vaj, gyógyítatlan füstölt sertéshús, kakaó, kávé, sült árpa, sült földimogyoró, sült filbert, szójabab, vörösfenyő kérgében, fenyőtűkben és sült malátában találjuk. (innen kapta a nevét) stb. Vattacukor és karamell szaga van. A maltol meleg, édes, gyümölcsillatú és oldatban lekvárszerű szagú. Elõállítható sztreptomicinsók lúgos hidrolízisével; piperidintől piromekonsavig és ezt követő metilezéssel a 2-es helyzetben.

A maltolt széles körben használják ízfokozóként az édesség és az édesség ízének fokozására az élelmiszer-előállításban és az üdítőknek az italgyártásban. Gyógyszerészeti intermedierként használják gyógyszergyártáshoz. A kozmetikai és testápolási iparban aromaanyagként használják az íz fokozására. A FEEDAP Panel szerint a maltolt minden állatfaj takarmányához hozzá lehet adni a szokásos 5 mg / kg takarmány-felhasználási szint mellett.

Ha érdekli termékeink, vagy bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal!

R&erősítőhöz szabadalom alatt álló termékeket kínálnak; Csak D célra. A végső felelősség azonban kizárólag a vevőt terheli.

Népszerű tags: 3-hidroxi-2-metil-4h-pirán-4-on CAS 118-71-8, gyártók, beszállítók, gyár, vásárlás, raktáron

• Egy pár: Poli(etilénglikol) CAS 25322-68-3
• Következő: Szukralóz CAS 56038-13-2